บันทึการเรียน ครั้งที่ 10

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครั้งที่  10 วันอังคาร 21  ตุลาคม 2557

เวลาเรียน  08.30 - 12.20 น.

เนื้อหาความรู้

     วันนี้ให้นำเสนอของเล่นวิทยาศาสตร์ต่อจากอาทิตย์ที่แล้วที่เพื่อนๆบางคนยังไม่ได้นำเสนอไป เมื่อนำเสนอครบแล้วอาจารย์ให้จัดโต๊ะเป็นกลุ่มๆ ตามกลุ่มที่ทำแผนด้วยกัน จากนั้นอาจารย์ก็สอนการเขียนแผนจัดประสบการณ์ โดยอธิบายเริ่มจากการเขียนวัตถุประสงค์ สาระที่ควรเรียนรู้ แนวคิด ประสบการณ์สำคัญ กรอบพัฒนาการ บูรณาการทักษะรายวิชา เป็นต้น

     กลุ่มของดิฉันจะสอนเรื่องหน่วย มด (Ant)

โดยแบ่งการเขียนแผนเป็น 5 วันต่อ 1 สัปดาห์ ดังนี้

การนำมาประยุกต์ใช้

     การเขียนแผนที่ถูกต้องต้องเขียนอย่างไร การจัดประสบการณ์ให้เด็กแต่ละวันต้องเรียนรู้เป็นขั้นเป็นตอนไปเรื่อยโดยเริ่มจากชนิดของสิ่งที่เราต้องการสอนเด็กก่อน และการจัดแต่ละครั้งต้องคำนึงถึงพัฒนาการแต่ละช่วงวัยของเด็ก

ประเมินตนเอง

     เข้าเรียนตรงเวลา หน้าตายิ้มแย้มแจ่มใส ตั้งใจฟังและจดบันทึกสิ่งที่เป็นเนื้อหาสำคัญ  

ประเมินเพื่อน

     เพื่อนนำเสนองานได้ดี มีส่วนร่วมในการตอบคำถาม ตั้งใจฟังอาจารย์

ประเมินอาจารย์

     อาจารย์แต่งกายสุภาพ เรียบร้อย อธิบายเนื้อหาให้นักศึกษาได้เข้าใจในเรื่องการเขียนแผนมากขึ้น

บันทึกการเรียน ครั้งที่ 9

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครั้งที่  9 วันอังคาร 14  ตุลาคม 2557

เวลาเรียน  08.30 - 12.20 น.

เนื้อหาความรู้

     วันนี้อาจารย์ให้นำเสนอของเล่นวิทยาศาสตร์ของแต่ละคนที่ได้เตรียมมาตามเลขที่

ผลงานของดิฉัน "นักดำน้ำจากหลอดกาแฟ"

อุปกรณ์
1.หลอดกาแฟ
2.ดินน้ำมัน
3.ขวดน้ำพลาสติกที่มีฝาปิด
4.กรรไกร

ขั้นตอนการทำ
1.นำหลอดกาแฟสั้นประมาณ 4 นิ้ว
2.มาพับไม่ต้องแบ่งครึ่งแล้วติดเทปกาว
3.นำกรรไกรมาตัดหลอดกาแฟที่ยาวกว่าเป็น 2 แฉก แฉกหนึ่งให้พับขึ้นไป อีกแฉกให้ใช้ดินน้ำมันถ่วงไว้
4.นำขวดพลาสติกใส่น้ำให้เต็มแล้วนำนักดำน้ำที่ทำไว้มาใส่ลงไปในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น

ทำการทดลอง
-บีบขวดน้ำ/ปล่อยขวดน้ำ แล้วสังเกตผลการทดลอง

การจัดการเรียนรู้ให้กับเด็กปฐมวัย

ผลการทดลอง
    เมื่อเราใช้มือบีบขวดน้ำนักดำน้ำจะจมลงแต่เมื่อเราปล่อยมือนักดำน้ำก็จะลอยขึ้น

สาเหตุจากผลการทดลอง
    ในหลอดจะมีอากาศอยู่ แล้วเมื่อเราบีบขวดน้ำก็จะทำให้แรงดันที่เกิดขึ้นส่งผ่านไปทั่วขวดไปดันอากาศที่มีอยู่ในหลอดให้มีปริมาณลดลง จะทำให้ความหนาแน่นของนักดำน้ำเพิ่มมากขึ้นกว่าน้ำในขวด นักดำน้ำจึงจมลง เมื่อปล่อยมือนักดำน้ำก็จะขยายตัวกลับสู่สภาพดั่งเดิม

ผลงานของเพื่อนๆในห้องเรียน

การนำไปประยุกต์ใช้

     สื่อที่เพื่อนๆทุกคนนำเสนอสามารถนำมาใช้ในการสอนสำหรับเด็กปฐมวัยให้เกิดการเรียนรู้ได้ทุกชิ้น  บางชิ้นสามารถนำมาปรับเปลี่ยนให้มีความปลอดภัยและหาได้ง่ายขึ้นราคาถูกลง

ประเมินตนเอง

     มีความตั้งใจและเตรียมความพร้อมในการนำเสนอมาอย่างดี จดบันทึกผลงานที่เพื่อนๆนำมาเสนอ

ประเมินเพื่อน

     เพื่อนๆนำเสนอได้ดีทุกคน แต่มีส่วนน้อยที่ไม่ได้นำมาเราจึงตกลงกันให้นำมาเสนอในอาทิตย์ต่อไป

ประเมินอาจารย์

     อาจารย์ให้ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับผลงานที่นักศึกษานำมาว่าควรปรับปรุงตรงไหนเพื่อให้ใช้กับเด็กปฐมวัยได้และมีความประหยัดลง

บันทึกการเรียน ครั้งที่ 8

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครั้งที่  8 วันอังคาร 7  ตุลาคม 2557

เวลาเรียน  08.30 - 12.20 น.

วันนี้ไม่มีการเรียนการสอนเป็นช่วงสอบกลางภาค 

บันทึกการเรียน ครั้งที่ 7

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครั้งที่ 7 วันอังคาร 30  กันยายน 2557

เวลาเรียน  08.30 - 12.20 น.

Article

1.  สกิตให้ลูกคิดแบบวิทยาศาสตร์

2.   สนุกสนานเรียนรู้ได้ทุกวิชา "ตามเด็กปฐมวัยเรียนรู้เรื่องไก่และเป็ด"

3.   เทคนิคการสอนวิทยาศาสตร์ให้สนุก  7  ประการ

4.    หลักสูตรวิทยาศาสตร์ปฐมวัยจำเป็นหรือไม่

   

5.    ส่งเสริมกระบวนการคิดวิทยาศาสตร์เด็กปฐมวัย

เนื้อหาความรู้

     วันนี้อาจารย์มีกิจกรรมในห้องเรียน 2 กิจกรรมให้นักศึกษาได้ลงมือปฏิบัติ

กิจกรรมที่1 กังหันลมจากกระดาษ

 ขั้นตอนการทำ

 

 ***    จากกิจกรรมที่ได้ปฏิบัติมาทำให้เกิดการเรียนรู้ที่แตกต่างกันออกไปเมื่อนำไปทดลองเนื่องจาก

- การตัดใบพัดที่ไม่เท่ากัน

- การพับที่ไม่เท่ากัน

- น้ำหนักในการโยน

กิจกรรมที่2 ของเล่นจากแกนทิชชู

  ขั้นตอนการทำ

***   จากกิจกรรมที่ได้ลงมือปฏิบัติแกนทิชชูเกิดการเคลื่อนที่เมื่อเราขยับเชือกเพราะเกิดการเสียดสีระหว่างเชือกกับวัตถุ

การนำมาประยุกต์ใช้

     เราสามารถนำกิจกรรมมาจัดสำหรับเด็กปฐมวัยได้ ทำให้เด็กเกิดการเรียนรู้วิทยาศาสตร์จากการลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง

ประเมินตนเอง

     เข้าเรียนตรงเวลา ตั้งใจฟังอาจารย์และลงมือปฏิบัติกิจกรรมอย่างเต็มที่ จดบันทึกระหว่างการเรียน

ประเมินเพื่อน

     แต่งกายเป็นระเบียบ ให้ความร่วมมือดีระหว่างการเรียน ตั้งใจเรียนอาจจะมีคุยกันบ้าง

ประเมินอาจารย์

     กิจกรรมที่อาจารย์นำมาสอนนักศึกษาให้ความสนใจอยากที่จะเรียนรู้ที่จะทดลอง ทำให้เด็กสนใจที่จะเรียน อาจารย์เตรียมความพร้อมในการสอนมาดีมาก

บันทึกการเรียน ครั้งที่ 6

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครั้งที่ 6 วันอังคาร 23  กันยายน 2557

เวลาเรียน  08.30 - 12.20 น.

Article

1. สอนลูกเรื่องพืช

2. เรียนรู้วิทยาศาสตร์ผ่านนิทาน

3. แนวทางสอนคิดวิทย์ให้เด็กอนุบาล

4. การทดลองวิทยาศาสตร์สนุกๆ สำหรับคุณหนูๆ

เนื้อหาความรู้

     วันนี้อาจารย์ให้นักศึกษาเรียนรู้ผ่านการลงมือการกระทำปฏิบัติด้วยตนเอง และอาจารย์อธิบายเรื่องการสรุปความลับของแสง และทำกิจกรรมในห้องเรียน

กิจกรรมแรก

1.พับกระดาษแบ่งครึ่ง

2.วาดภาพที่มีความสัมพันธ์

3.ตกแต่งให้สวยงาม

4.จากนั้นก็ติดไม้ลูกชิ้นไว้ตรงกลางด้านใน

5.ติดเทปกาวด้านข้างประกบกัน

ผลงานของดิฉัน

   จากกิจกรรมที่ได้ลงมือปฏิบัติกิจกรรมนี้สามารถทำได้ไม่ยาก เป็นวัสดุเหลือใช้ทั้งนั้น เป็นการใช้ประโยชน์ของสิ่งของต่างๆที่ไม่ใช้แล้วอย่างคุ้มค่า

ความรู้เพิ่มเติม

     หลักการเรียนการสอนตามทฤษฎี Constructionism เป็นการเรียนการสอนที่ผู้เรียนเรียนรู้จากการสร้างงาน ผู้เรียนได้ดำเนินกิจกรรมการเรียนด้วยตนเองโดยการลงมือปฏิบัติหรือสร้างงานที่ตนเองสนใจ ในขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสให้สัมผัสและแลกเปลี่ยนความรู้กับสมาชิกในกลุ่ม ผู้เรียนจะสร้างองค์ความรู้ขึ้นด้วยตนเองจากการปฎิบัติงานที่มีความหมายต่อตนเอง ครูผู้สอนจะต้องสร้างให้เกิดองค์ประกอบครบทั้ง 3 ประการ คือ 1) ให้ผู้เรียนได้ลงมือประกอบกิจกรรมด้วยตนเอง (ได้สร้างงาน) ตามความสนใจ ตามความชอบหรือความถนัด ของแต่ละบุคคล 2) ให้ผู้เรียนได้เรียนรู้ภายใต้บรรยากาศและสภาพแวดล้อมในการเรียนรู้ที่ดี 3) มีเครื่องมืออุปกรณ์ในการประกอบกิจกรรมการเรียนรู้ที่เหมาะสม

การนำมาประยุกต์ใช้

     การนำทฤษฎี Constructionism มาประยุกต์ใช้กับการเรียนการสอนปกตินั้น ครูสามารถประยุกต์ใช้ได้ง่ายในวิชาที่มีการปฏิบัติหรือวิชาที่ต้องการฝึกทักษะ โดยแยกแยะได้ 3 ลักษณะ คือ

• ประยุกต์ใช้บางส่วน กล่าวคือ นำทฤษฎี Constructionism มาประยุกต์ใช้เป็นครั้งคราว โดยเลือกให้เหมาะสมกับวัตถุประสงค์และเนื้อหา
• ประยุกต์ใช้ในชั่วโมงปฏิบัติเต็มเวลา กล่าวคือ นำทฤษฎี Constructionism มาประยุกต์ใช้ในชั่วโมงปฏิบัติทั้งหมดของวิชานั้น โดยครูให้ผู้เรียนลงมือปฏิบัติและเชื่อมโยงความรู้ให้สัมพันธ์กับทฤษฎีที่เรียน
• ประยุกต์ใช้ทั้งวิชา กล่าวคือ นำทฤษฎี Constructionism มาประยุกต์ใช้ในการเรียนการสอนทั้งวิชา ซึ่งนับว่าเป็นวิธีที่ดีหากปฏิบัติได้จริง เพราะการเปลี่ยนแปลงความคิดและทัศนคติของผู้เรียนนั้นจะต้องอาศัยระยะเวลานานพอสมควรและจะต้องทำอย่างต่อเนื่องจึงจะเห็นผล

ประเมินตนเอง

     เข้าเรียนตรงเวลา ตั้งใจลงมือปฏิบัติ แต่งกายเรียบร้อย จดบันทึกระหว่างการเรียน

ประเมินเพื่อน

     เพื่อนๆแต่งกายเป็นระเบียบ ตั้งใจทำกิจกรรมกันอย่างเต็มที่ ในห้องมีความสนุกสนาน

ประเมินอาจารย์

     อาจารย์เตรียมการสอนมาเต็มที่ การให้นักศึกษาได้ลงมือปฏิบัติเรียนรู้ด้วยตนเองทำให้เข้าใจมากขึ้น ทำให้ห้องมีความสนุกสนานไม่ตึงเครียด

บันทึกการเรียน ครั้งที่ 5

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครั้งที่ 5 วันอังคาร 16  กันยายน 2557

เวลาเรียน  08.30 - 12.20 น.

Article

 1.การสอนเรื่องปรากฎการณ์ธรรมมีความสำคัญอย่างไร ?

 2.วิทยาศาสตร์กับเด็กปฐมวัย

เนื้อหาความรู้

     ช่วงแรกอาจารย์เริ่มต้นด้วยการเปิดเพลงให้นักศึกษาฟัง ผลที่เกิดขึ้นคือนักศึกษาคุยกันเสียงดัง ฟังเพลงไม่รู้เรื่อง เพลงเสียงเบาเพราะได้ยินแต่เสียงเพื่อนคุยกัน เกิดความวุ่นวาย จากนั้นอาจารย์ก็ออกมาเตือนสติเพื่อนๆว่า การที่เราจะรับรู้สิ่งต่างๆได้ดีนั้น ควรใช้ประสาทสัมผัสทั้ง 5 ของเรา

     หลังจากนั้นอาจารย์สั่งงานให้นักศึกษาไปดูเรื่องความลับของแสงแล้วสรุปลงในบล็อกเนื่องจากอาจารย์ติดธุระสำคัญ

ความลับของแสง (The Secret of Light)

การนำไปประยุกต์ใช้

     

     การศึกษาข้อมูลอื่นๆเพิ่มเติมจากแหล่งการเรียนรู้ต่างๆ หมายที่อาจารย์ให้เราไปศึกษาดูจากวิดีโอ แล้วนำความรู้ที่ได้ดูมาทำใส่ลงบล็อกเพื่อแชร์ความรู้ความเข้าใจในเนื้อหาเรื่องนั้น

ประเมินตนเอง

     ตอนแรกก็คุยกับเพื่อนบ้าง หลังจากที่อาจารย์ได้เตือนก็ตั้งใจฟังมากขึ้น เข้าเรียนตรงเวลา แต่งกายเรียบร้อย

ประเมินเพื่อน

     เพื่อนๆมาถึงก็คุยกันเสียงดัง ต่างคนต่างคุย หลังจากนั้นก็เงียบลงและฟังอาจารย์มากขึ้น

ประเมินอาจารย์

     เตรียมการสอนมาเป็นอย่างดี นำสู่การเรียนโดยการเปิดเพลงให้นักศึกษา มีการหาข้อมูลจากแหล่งอื่นมาให้นักศึกษาเรียนรู้เพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจมากยิ่งขึ้น

บันทึกการเรียน ครั้งที่ 4

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครั้งที่ 4 วันอังคาร 9  กันยายน 2557

เวลาเรียน  08.30 - 12.20 น.

Article

- กิจกรรมสนุกคิดกับของเล่นวิทยาศาสตร์

- ทำอย่างไรให้ลูกสนใจวิทยาศาสตร์

- วิทย์-คณิตศาสตร์ สำคัญอย่างไรกับอนาคตของชาติ

- เมื่อลูกน้อยเรียนรู้วิทย์-คณิตศาสตร์ จากเสียงดนตรีบูรณาการทางวิทยาศาสตร์

- การจัดการเรียนรู้วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กเด็กปฐมวัย

เนื้อหาความรู้

           วันนี้อาจารย์สอนเกี่ยวกับทักษะวิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาเด็กปฐมวัย และอธิบายการนำเสนอบทความโดยการสรุปเนื้อหาแล้วออกมาพูดหน้าชั้น ไม่ใช่เป็นการอ่านทุกตัวอักษรโดยไม่สรุปเนื้อหา

ความหมายของวิทยาศาสตร์

      วิทยาศาสตร์ หมายถึง การศึกษาสืบค้นและจัดระบบความจริงเกี่ยวกับธรรมชาติโดยอาศัยกระบวนการแสวงหาความรู้ทางวิทยาศาสตร์ที่ประกอบด้วย วิธีการทักษะกระบวนการและเจตคติทางวิทยาศาสตร์อย่างมีระบบแบบแผน มีขอบเขตโดยอาศัยการสังเกต การทดลองเพื่อค้นหาโดยทั่วไป

ความรู้ที่ได้รับออกมาเป็น Mind Mapping ดังนี้

ความรู้เพิ่มเติมจากที่อาจารย์ถามในห้องเรียน

  

  * บิดาแห่งวิทยาศาสตร์

      กาลิเลโอ กาลิเลอี (Galileo Galilei) เกิด ณ เมืองปิซา ประเทศอิตาลี ในวันที่ 15 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2107 (ค.ศ. 1564) – เสียชีวิต ณ เมืองอาร์เซทิ (Arcetri) ฟลอเรนซ์ ในวันที่ 8 มกราคม พ.ศ. 2185 (ค.ศ. 1642) มีบิดาชื่อ วินเซนซิโอ กาลิเลอิ ซึ่งมีอาชีพเป็นนักดนตรี และมีมารดาชื่อ จูเลีย กาลิเลอิ กาลิเลโอ เป็นนักวิทยาศาสตร์ และยัง ถูกขนานนามในชื่อต่างๆ เช่น "father of modern astronomy" (บิดาแห่งวิชาดาราศาสตร์สมัยใหม่), "father of modern physics" (บิดาแห่งวิชาฟิสิกส์สมัยใหม่) หรือ "father of science" (บิดาแห่งวิทยาศาสตร์) เป็นผู้ค้นพบ ทฤษฎีทางวิทยาศาสตร์มากมาย เช่น "กฏแห่งการแกว่งของลูกตุ้ม" และ "กฏการตกของวัตถุ"

กาลิเลโอ กาลิเลอี

          เหตุที่กาลิเลโอได้ชื่อว่าเป็นบิดาแห่งวิทยาศาสตร์ เพราะเขาและโยฮันส์ เคปเลอร์ เป็นผู้ที่ก่อให้เกิด การปฏิวัติวิทยาศาสตร์ (Scientific revolution) ขึ้น จริงอยู่ที่ในประวัติศาสตร์อันยาวนานของมนุษยชาติ เราเรียนรู้ที่จะสร้างอารยธรรมขึ้นมา จากการค้นคว้า ทดลอง และจดบันทึกองค์ความรู้สืบทอดต่อๆกันมา จากรุ่นสู่รุ่นตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ หากพิจารณาจริงๆกระบวนการดังกล่าวก็มีขั้นตอนครบถ้วนตามกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ที่สอดคล้องกับในแบบเรียนทุกประการ แล้วจะนับกาลิเลโอจะเป็นบิดาของวิทยาศาสตร์ ได้อย่างไร ในเมื่อเขาคงก็ไม่ได้เป็นคนแรกแน่ๆที่เริ่มใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในโลกใบนี้ ประเด็นอันละเอียดอ่อนนี้คงจะเป็นประเด็นเปิดให้ถกเถียง กันอีกยาว แต่หากเรามองอีกแง่มุมหนึ่งของประวัติศาสตร์ที่ชัดเจนกว่า คือจากมุมของการปฏิวัติวิทยาศาสตร์ โดยนับการตีพิมพ์หนังสือPhilosophiae Naturalis Principia Mathematica ของนิวตันเป็นการสิ้นสุดการปฏิวัติ กาลิเลโอก็นับว่าเป็นบิดาของวิทยาศาสตร์อย่างแท้จริง เพราะงานในยุคนั้นหลายๆชิ้นที่มีส่วนสำคัญต่อ การปฏิวัติวิทยาศาสตร์ มีเพียงงานของกาลิเลโอเพียงคนเดียวที่โดดเด่นที่สุดในแง่ของการใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์

   * เด็กเปรียบเสมือนผ้าขาว

      ฌอง ฌาค รุสโซ (Jean Jacque Rousseau) ได้กล่าวไว้ว่า เด็กเปรียบเสมือนผ้าขาว ซึ่งหมายถึงว่า เด็กทุกคนนั้นเกิดมาพร้อมกับความดี ซึ่งเด็กจะเติบโตเป็นอย่างไรนั้นขึ้นอยู่กับผู้ใหญ่ที่ทำตัวเป็นแบบอย่างที่ดี รวมทั้งสภาพแวดล้อมและประสบการณ์ต่าง ๆ ที่เด็กพึงจะได้รับ ไม่เพียงเป็นการพัฒนาทางด้านสติปัญญา ด้านร่างกาย ด้านอารมณ์เท่านั้น แต่ยังต้องได้รับการปลูกฝังด้านคุณธรรมจริยธรรม ซึ่งเป็นเครื่องหมายของบุคคลที่มีความดีงามในจิตใจอีกด้วย ดังนั้นในการอบรมเลี้ยงดูเด็ก จึงควรปลูกฝังให้เด็ก ให้เป็นบุคคลที่มีรากฐานด้านคุณความดีของชีวิต เพื่อให้เติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่ดี เป็นเยาวชนที่มีจิตสำนึกในการสร้างและทำความดีให้แก่สังคมต่อไป

การนำไปประยุกต์ใช้

     นำความรู้เกี่ยวกับทักษะวิทยาศาสตร์ไปพัฒนาเด็กปฐมวัยและนำไปต่อยอดความรู้จากที่ตัวเองมีอยู่ให้พัฒนามากยิ่งขึ้น

ประเมินตนเอง

    วันนี้ตั้งใจฟังอาจารย์เป็นอย่างดี และจดบันทึกเนื้อหาสาระในการเรียนครั้งนี้ การแต่งกายเรียบร้อยเป็นระเบียบ

ประเมินเพื่อน

    วันนี้นักศึกษาทุกคนแต่งกายเรียบร้อย ตั้งใจฟังอาจาย์และเพื่อนๆที่นำเสนอบทความ ให้ความร่วมมือในการตอบคำถาม

ประเมินอาจารย์ผู้สอน

    วันนี้อาจารย์เข้าสอนตรงเวลา แต่งกายสุภาพเรียบร้อย หน้าตายิ้มแย้ม ใช้คำถามเพื่อให้นักศึกษาได้แสดงความคิดเห็นและต่อยอดความคิดให้นักศึกษาเข้าใจมากยิ่งขึ้น